L’ONU et une ONG éditent un livre de 75 recettes bonnes pour la planète

Une bonne raison d’être optimiste ? Conçu en partenariat avec l’ONU ce livre compile 75 recettes respectueuses du climat, de l’environnement et de la planète. L’ONG The Kitchen Connection Alliance a récemment publié, en collaboration avec l’ONU, un ouvrage réunissant 75 recettes de cuisine bonnes pour la planète. Intitulé « The Cookbook in Support of the United Nations : For People and Planet », le livre a été réalisé avec l’aide de chefs du monde entier, d’agriculteurs biologiques et de cuisiniers autochtones. Les chapitres sont répartis en thématiques :  la biodiversité, [...]

Par |2023-01-05T18:23:51+01:0015 janvier 2023|Environnement|1 Commentaire

Stop au laisser-fer !

Une bonne raison d’être optimiste ? Bati Récup travaille au recyclage des matériaux utilisés dans le bâtiment pour préserver l'environnement et faire des économies. On ne leur jette pas la pierre… Et eux non plus ! Collectif associatif et atelier d'architecture, Bati Récup travaille à la constitution d’une plateforme et d’un lieu ressource afin d’agir concrètement pour structurer la filière du réemploi des matériaux du bâtiment en Ille-et-Vilaine. Objectif : réduire la production de déchets et la consommation de matières premières sur les chantiers. Aujourd’hui, déjà, tout [...]

Par |2022-09-18T18:49:59+02:0025 septembre 2022|Environnement|0 commentaire

Le thon monte !

Une bonne raison d’être optimiste ? Le thon rouge, longtemps menacé d’extinction, est désormais sauvé. Preuve que l’Homme peut encore agir de manière efficace pour préserver l’environnement. Une info qui permet de retrouver la pêche ! C’est une bonne nouvelle : le thon rouge de l'Atlantique n'est plus une espèce en danger. Décimé par la surpêche et la pêche illégale, ce poisson convoité pour sa chair a pourtant bien failli disparaître. Mais, après une mobilisation inédite, voilà qu’il passe désormais entre les mailles du filet de l’extinction. [...]

Quand le secteur de l’automobile passe à la vitesse supérieure

  Une bonne raison d’être optimiste ? Les grands noms de l’automobile proposent désormais des voitures recyclées ! Un coup d’accélérateur sur la route du développement durable. Des voitures recyclées ! C’est la stratégie que les constructeurs ont développé face à la pénurie de puces électroniques qui pénalise l’assemblage de voitures neuves. Dès 2023, 45 000 véhicules d’occasion reconditionnés sortiront ainsi de l’usine Renault de Flins, transformée en site de reconditionnement. Il s’agit de l’un des quatre piliers du projet « Refactory » du constructeur, qui compte [...]

L’optimisme, notre planche de salut

NOTA : Sous ce billet, découvrez les initiatives positives que nous vous proposons Le 5 février, dans l’émission Quotidien, l’actrice Marion Cotillard et le Directeur général de Greenpeace France, Jean-François Julliard étaient invités par Yann Barthès pour parler de leurs actions en faveur du climat. En effet, Marion Cotillard milite de longue date aux côtés de l’ONG. A un moment, Yann Barthès lui demande si elle est optimiste pour les effets de leurs luttes. Manifestement étonnée par cette question, elle se tourne vers J.-F.Julliard, puis répond par l’affirmative en [...]

Par |2020-04-30T11:36:58+02:0026 avril 2020|Environnement|0 commentaire

Les bonnes nouvelles pour la planète en 2019

L'année s'achève et à l'heure du bilan, la planète a connu quelques méandres... Mais pas seulement : voici les bonnes nouvelles de 2019. "Décennie perdue" selon l'ONU, objectifs climatiques en retard, insectes en déclin, Amazonie décimée... 2019 aura cette année encore connu son lot de tragédies. Mais au beau milieu de ces mauvaises nouvelles, l'Humanité a parfois pu se rassurer. Bilan. Émissions de CO2 en baisse dans l'Union européenne Triste record mondial, mais l'Europe est en bonne voie. En 2018, les émissions de CO2 ont globalement augmenté [...]

Par |2019-12-30T10:18:15+01:0029 décembre 2019|Environnement|0 commentaire

La couche d’ozone se reconstitue

Les industriels ne produisent pratiquement plus de substances réduisant la couche d’ozone.  Elle retrouvera son niveau initial sur la majeure partie du globe avant 2050. Près de 25 millions de cas de cancer auront été évités. Le trou dans la couche d’ozone se referme grâce à la mise en œuvre du protocole de Montréal (1987), salué comme « le premier succès majeur face à un problème environnemental mondial ». Cet exemple est d’autant plus intéressant qu’il peut préfigurer ce que pourrait être le succès de la lutte contre [...]

Par |2018-12-03T12:50:10+01:0028 mai 2017|Environnement|0 commentaire

Bonnes nouvelles de l’humanité (3)

Suite du dossier du Point sur le thème "Non, ce n'était pas mieux avant" À suivre... Prochains Événements Optimistes : Dîner des Optimistes de Metz le 20 décembre - Quand : mardi 20 décembre 2016 à 19h30 - Où : restaurant PORTOFINO, 120 bd St Symphorien 57050 Longeville les Metz - Participation : 35 € par personne (apéritif, entrée, plat, dessert, café, eau et vin) - Le thème de la soirée est : LE PITCH ou qui êtes-vous ? L'intervenant, le fameux Francis ZENTZ, conférencier professionnel international, nous présentera comment [...]

Bonnes nouvelles de l’humanité (2)

Suite du dossier du Point sur le thème "Non, ce n'était pas mieux avant" À suivre... Prochains Événements Optimistes : Dîner des Optimistes de Périgueux le 17 décembre - Où : au restaurant l'Épicurien : 1, rue du Conseil à Périgueux - Quand : le samedi 17 décembre à partir de 19h30 - Au menu, pour partager ce moment de convivialité : Apéritif : kir mûre ou jus de fruit sans alcool Mise en bouche : gravelax de saumon, verrine du moment Entrée : Feuilleté farci forestier accompagné [...]

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